I frollini con glassa al cioccolato bianco sono deliziosi e facilissimi biscotti. Sono perfetti da regalare per la Festa della mamma, soprattutto se avete poco tempo per preparare ricette più elaborate. Serviteli alle vostre mamme a colazione insieme al caffè, oppure preparate un bel pacchettino.
![](https://www.staffettaincucina.com/wp-content/uploads/2018/05/frollini-con-glassa-al-cioccolato-bianco-cop-3-1024x683.jpg)
Se vi piacciono questi frollini con glassa al cioccolato bianco, visitate la nostra pagina Biscotti per tante altre facili e rapide ricette come le Macine o i Canestrelli. Oppure preparate i Bacetti alle nocciole, che farebbero felice qualsiasi mamma.
![](https://www.staffettaincucina.com/wp-content/uploads/2018/05/frollini-con-glassa-al-cioccolato-bianco-cop-1-683x1024.jpg)
Come al solito, vi consigliamo di preparare la pasta frolla con solo burro di ottima qualità perché i frollini mantengano la forma in cottura. Noi usiamo il burro Lurpak.
![frollini con glassa al cioccolato bianco](https://www.staffettaincucina.com/wp-content/uploads/2018/05/frollini-con-glassa-al-cioccolato-bianco-cop-2-1024x683.jpg)
![frollini con glassa al cioccolato bianco](https://www.staffettaincucina.com/wp-content/uploads/2018/05/frollini-con-glassa-al-cioccolato-bianco-IG-2.jpg)
Frollini con glassa al cioccolato bianco
I frollini con glassa al cioccolato bianco sono deliziosi e facilissimi biscotti. Sono perfetti da regalare per la Festa della mamma!
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 50 g fecola
- 200 g burro
- 150 g zucchero
- 2 uova
- 5 cucchiai di panna fresca
- 1 bustina di lievito
- sale
- cioccolato bianco
- colorante rosso
Istruzioni
- Mettete la farina e la fecola setacciate sulla spianatoia e fate la fontana.
- Aggiungete lo zucchero, il burro morbido a pezzetti, la panna, il lievito e le uova; infine aggiungete un pizzico di sale.
- Lavorate bene gli ingredienti.
- Stendete l’impasto in una sfoglia alta circa 1 centimetro.
- Tagliate con delle formine a cuore i biscotti.
- Mettete i biscotti su una teglia coperta con carta forno o tappetino microforato.
- Cuocete in forno statico a 180° e cuocete per 15 minuti circa.
- Fate raffreddare bene.
- Sciogliete il cioccolato e aggiungete il colorante rosso finché ottenete il tono di rosa desiderato.
- Immergete i frollini nel cioccolato bianco, decorateli con le sfere argentate e fateli raffreddare.
4 comments
Stupendi. Li voglio per la festa della mamma: girerò l’articolo a marito e figlio 😉
un saluto
Complimenti, l’aspetto è davvero invitante!
Davvero deliziosi,me li immagino proprio così i dolcetti del the di Alice nel paese delle meraviglie insieme al cappellaio matto❤
Belli e dolcissimo come pensiero per la festa della mamma ?