Vodka sour alla melagrana
Il vodka sour alla melagrana è il cocktail perfetto per festeggiare l'arrivo del nuovo anno! Dal gusto fresco e leggermente asprigno, dal colore natalizio.
Ingredienti
- 60 ml vodka
- 160 ml succo di melagrana
- 20 ml sciroppo di zucchero
- 40 ml succo di lime
- ghiaccio
per la decorazione
- zucchero
- succo di lime
Istruzioni
- Spremete i lime e ricavate il succo dalle melagrane usando uno schiacciapatate (usando un estrattore si forma una antiestetica schiuma rosa).
- In uno shaker, precedentemente messo a raffreddarsi in frigorifero, versate il ghiaccio, la vodka, il succo di lime e lo sciroppo di zucchero.
- Shakerate.
- Versate poi il succo di melagrana, chiudete lo shaker e agitate delicatamente.
- Bagnate il bordo dei bicchieri con il succo di lime e poi tuffateli nello zucchero.
- Infine versate il cocktail, usando il filtro dello shaker, nelle coppe da Martini.