Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il marzapane tagliato a pezzetti, la panna e la farina setacciata con il lievito. Infine aggiungete il Rum e continuate a montare.

Per ultimo, aggiungete il cioccolato tagliato a pezzetti più o meno grandi a vostro piacimento e mescolate manualmente.

Bagnate e strizzate la carta forno e rivestite uno stampo di 26 cm (oppure imburratelo e infarinatelo).

Versate l’impasto e cuocete a 170°C per 40-45 minuti (forno statico).

Servite con un’abbondante spolverata di zucchero a velo.