Riso al limone e olive
Il riso al limone e olive è la versione di casa nostra di un primo light in bianco, condito semplicemente con buon olio EVO, succo di limone e olive verdi
Ingredienti
- riso parboiled
- olive verdi denocciolate
- olio extravergine d'oliva
- succo di limone
Istruzioni
- Lessate il riso in acqua salata secondo le modalità di cottura del riso prescelto.
- Scolate e condite con l’olio, una bella spruzzata di succo di limone e olive a piacere.