Ciambella alla panna
La ciambella alla panna è uno dei dolci lievitati più soffici, più semplici, più leggeri, più buoni che ci siano. Perfetta per la colazione o la merenda
Attrezzatura
- stampo ad anello 26cm
Ingredienti
- 3 uova
- 250 g zucchero
- 250 g farina 00
- 250 ml panna fresca
- 2-3 cucchiai di Rum
- 1 bustina di lievito
- gocce di cioccolato
- scorza di arancia candita
Istruzioni
- Montate le uova con lo zucchero finché si forma il filo.
- Aggiungete la panna e la farina setacciata con il lievito. Infine aggiungete il Rum e continuate a montare.
- Una volta che l’impasto forma il nastro, aggiungete le gocce di cioccolato e i pezzetti di arancia candita, e mescolate manualmente.
- Imburrate e infarinate uno stampo ad anello.
- Versate l’impasto e cuocete a 170°C per 40 minuti.
- Una volta fredda, estraetela dallo stampo e spolverate con abbondante zucchero a velo.