La platessa ripiena e carote glassate è un secondo piatto particolare ispiratoci da un viaggio in Francia. Qui abbiamo assaggiato una…
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La bourguignonne o fondue bourguignonne è un piatto di origine svizzera. È un metodo di cottura facile e veloce e molto conviviale…
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Per il contest “Le mele nel piatto” abbiamo preparato questi fagottini di mele e carne. L’altra nostra ricetta partecipante è quella delle…
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La trota al burro e salvia è una ricetta rapidissima per una cena casalinga di pesce. Amiamo molto la trota, un pesce…
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Le sarde a beccafico sono una ricetta tipica siciliana che abbiamo scoperto guardando le puntate del Commissario Montalbano. Ne siamo sempre state…
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La frittata con lo sclopit è un piatto perfetto per questi giorni di primavera, in cui utilizziamo le nostre amate erbe…
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Il filetto con prugne e patè è un secondo piatto di carne raffinatissimo ed elegante, perfetto per pranzi e cene importanti.…
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Il goulash è un secondo piatto di carne tipicamente ungherese. La sua ricetta è piuttosto semplice, ma lunga, perché la carne…
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Le polpette di merluzzo e patate sono un secondo piatto di pesce veramente facilissimo e veloce. Potete utilizzare questa ricetta anche…
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La torta salata di zucchine è una delle ricette che più spesso prepariamo. Abbiamo una vera e propria adorazione per le…