Puglia

  Dopo un piccolo periodo di pausa dovuta al troppo lavoro, finalmente torniamo a pubblicare e per riiniziare abbiamo deciso di proporvi…

  I taralli sono un prodotto da forno tipico di tutta l’Italia meridionale, e questi taralli intrecciati sono il nostro contributo a…

  La parmigiana di melanzane è in assoluto uno dei miei piatti preferiti, ma d’estate odio friggere e quindi preparo quasi sempre…

  I cannoli ai pomodori secchi e olive nere sono un antipasto davvero semplice, saporitissimo e vegetariano. Si utilizzano le scorcie già pronte…

Le melanzane alla pugliese sono un contorno semplicissimo e pieno di gusto a base di melanzane grigliate. Noi adoriamo tutte le ricette…

L’insalata di cummarazzo e purchiazza non può essere definita una ricetta. Questo piuttosto è un articolo sulle proprietà benefiche di due ingredienti…