La Linzer Torte o torta di Linz è un tipico dolce della tradizione austriaca. Si tratta di una crostata speziata a…
pasta frolla
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Il pasticciotto leccese, o pasticciotto salentino, è uno dei dolci tipici della Puglia. E forse è anche il più famoso. Costituito…
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Era tantissimo tempo che volevamo preparare i biscotti di frolla montata. Abbiamo provato la ricetta della nostra amica Simona Deschino. L’abbiamo…
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La torta della nonna è una di quelle torte che si fanno spessissimo, che si danno addirittura per scontate, e ci…
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La crostata con panna cotta ai mirtilli è una ricetta furbissima per ottenere una crostata perfetta per l’estate ma senza preparare…
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La crostata alle pesche è perfetta per questi giorni d’estate, in cui le pesche sono dolci e succose. La preparazione è facilissima,…
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La crostata dolce di asparagi bianchi è una ricetta originale e decisamente particolare, che lascerà tutti davvero a bocca aperta. Il perché…
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Quella della crostata di ricotta è una delle ricette della nonna di casa nostra, provata e riprovata negli anni e sempre davvero…
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La crostata di amaretti e susine ormai è divenuto un must della nostra casa. È una torta semplicissima. Basta preparare la pasta frolla…
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La pasta frolla è una delle basi della pasticceria. Infatti questo impasto vi permette di preparare numerosissime ricette tra cui torte,…