Gli ovetti cioccolato e menta sono un’ottima idea per riciclare gli ovetti di Pasqua avanzati. Perfetti sono quelli piccoli, tipo Kinder,…
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Pasqua
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La nostra zuppa inglese di riciclo è una reinterpretazione molto personale del dolce italiano tipico di Emilia Romagna, Toscana e Marche.…
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In primavera amiamo molto preparare il rotolo di ricotta e spinaci, un rotolo di pasta fatta in casa, prima bollito e poi…
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Le kofta di Ottolenghi sono l’ennesima ricetta che rifacciamo del libro Jerusalem del mitico Yotam Ottolenghi. Inutile dire che è stato…
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Il capretto al forno è un secondo piatto tipico del periodo primaverile, ed è un vero e proprio must sulla tavola…
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La colomba con lievito di birra è la nostra versione della classica colomba pasquale. E di certo non può mancare sulle…