La Linzer Torte o torta di Linz è un tipico dolce della tradizione austriaca. Si tratta di una crostata speziata a…
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marmellata
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La gelatina di ribes è unica. Il suo colore è brillante, la consistenza unica, e si prepara in soli 10 minuti!…
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La crema di marroni al rum non è una confettura come le altre, è una vera e propria crema da mangiare a…
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Nonostante i termini confettura e marmellata siano comunemente intesi come sinonimi, esiste una differenza. Il mio vecchissimo Talismano della felicità del 1949 dice che “si chiamano…
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Questa marmellata di limoni è davvero perfetta. Dopo anni di ricerche e di prove siamo riuscite finalmente a formulare la ricetta per…
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La confettura di albicocche è una delle classiche e non potevamo non offrirvi la nostra ricetta. Non è tra le nostre preferite…
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La marmellata di mandarini è in assoluto una delle nostre preferite. Conoscete bene il nostro infinito amore per gli agrumi, che mettiamo…
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La marmellata di arance è in assoluto la nostra marmellata preferita. E voi, lettori affezionati, sapete quanto ci piacciano le marmellate…
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La confettura di fichi è sicuramente una delle nostre confetture preferite. Potete prepararla sia con i fichi scuri che con quelli verdi;…
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La confettura di prugne e pesche nasce per caso, da un po’ di frutta molto matura che avevamo in casa ma…