Dopo mesi di silenzio su queste pagine, torniamo con il botto; e vi proponiamo la pavlova al cioccolato e lamponi. Non…
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maggio
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Le tortine ai lamponi sono un dolcetto davvero delizioso, dall’intenso sapore di limone. La glassa all’alchermes (che abbiamo utilizzato anche nella…
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Oggi vi proponiamo una ricetta davvero porcosa: i marshmallow chocolate sandwich biscuits. Un nome molto poco italiano per dei biscotti molto…
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Il sautè di cozze è uno dei nostri piatti preferiti per l’estate. In vacanza al mare le pescherie abbondano, e molte…
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Le frittelle di feta e pomodori sono un antipasto davvero golosissimo. La ricetta è tratta dal libro Pancetta Bistrot – Piatti…
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La pasta con salsa allo yogurt, piselli e basilico è tratta da un libro che amiamo molto: Jerusalem di Yotam Ottolenghi.…
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La crostata cioccolato e lamponi di Ottolenghi è la proposta del mese di aprile per il Re-Cake 2.0. Quando abbiamo visto…
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La torta 10 cucchiai alle fragole è in assoluto una delle nostre preferite. Adoriamo anche i dolci elaborati, ma la maggior parte…
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La cheesecake al lemon curd e fragole è un dolce super scenografico e buonissimo. Eppure allo stesso tempo è anche piuttosto…
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La cheesecake al pesto con pomodori confit è un’idea decisamente alternativa di antipasto. Le cheesecake salate sono molto particolari, ma sono un…
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