Gli gnocchi di ricotta e sclopit sono un perfetto primo piatto primaverile. Sclopit è il nome friulano di una buonissima erba…
Tag:
gnocchi
-
-
I canederli speck e sclopit sono gnocchi di pane buonissimi e perfetti per riciclare il pane raffermo. Potete aromatizzarli e condirli in…
-
Gli gnocchi di patate sono un primo piatto classico della cucina italiana; c’è addirittura un detto che afferma “Giovedì gnocchi”. Una volta,…
-
Gli gnocchi di zucca sono un tipico piatto autunnale. Per prepararli bisogna scegliere la giusta qualità di zucca; noi utilizziamo la zucca…
-
Gli gnocchi di ricotta e spinaci sono un piatto tipico della cucina toscana. Sono noti anche come gnudi o come palle dei…