Il filetto di maiale a bassa temperatura è un piatto da ristorante, ma grazie a Fresco ora posso prepararmelo anche a…
funghi
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La crema di porcini è un’ottima idea di primo piatto raffinato ma leggero. Qui in casa Staffette stiamo già pensando alle…
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I gamberi saltati con verdurine sono un secondo di pesce in stile orientale rapidissimo da preparare. Una volta imparata questa ricetta, non…
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La parmigiana di zucca e porcini è la rivisitazione autunnale della classica Parmigiana di melanzane. Abbiamo utilizzato una particolare varietà di zucca,…
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La millefoglie di zucca e champignon è un antipasto goloso e facile da preparare, ma di grande effetto. La ricetta è rapidissima…
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Lo strudel di zucca e champignon è un’ottima torta salata, che potete usare come piatto unico o anche come antipasto. In essa…
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Le patate al cartoccio sono la nostra seconda proposta per il contest delle Fattorie Fiandino. Dopo la prima ricetta, i Paccheri…