La gelatina di ribes è unica. Il suo colore è brillante, la consistenza unica, e si prepara in soli 10 minuti!…
confetture
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La confettura di fragole e rabarbaro è una classica ricetta inglese. La confettura di fragole, infatti, è una delle più amate…
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La marmellata di arance amare è una variante particolare della classica marmellata di arance. Se come noi siete appassionati del genere,…
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La confettura di ciliegie costituisce sicuramente un classico della stagione estiva. Difficile trovare qualcuno che non la ami! L’unica difficoltà di…
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La crema di marroni al rum non è una confettura come le altre, è una vera e propria crema da mangiare a…
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Nonostante i termini confettura e marmellata siano comunemente intesi come sinonimi, esiste una differenza. Il mio vecchissimo Talismano della felicità del 1949 dice che “si chiamano…
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La confettura di albicocche è una delle classiche e non potevamo non offrirvi la nostra ricetta. Non è tra le nostre preferite…
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La marmellata di pompelmi rosa è più dell’ennesima marmellata di agrumi. Ormai pensiamo risulti evidente la nostra adorazione verso le conserve in…
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Il lemon curd è una caloricissima crema a base di limone, burro e uova. Questa crema è davvero facile da preparare…
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La marmellata di arance è in assoluto la nostra marmellata preferita. E voi, lettori affezionati, sapete quanto ci piacciano le marmellate…