La crostata di zucca e noci pecan è una rivisitazione della ricetta della classica Pumpkin Pie di Martha Stewart. Di solito…
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La focaccia all’uva è un piatto tipico toscano. Questa non è la ricetta tradizionale, ma era a portata di mano sul…
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La galette alle pesche è una torta estiva perfetta per la colazione o la merenda. Semplice e veloce da preparare, la…
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La confettura di fragole e rabarbaro è una classica ricetta inglese. La confettura di fragole, infatti, è una delle più amate…
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La confettura di ciliegie costituisce sicuramente un classico della stagione estiva. Difficile trovare qualcuno che non la ami! L’unica difficoltà di…
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Il gelato alla senape è un gelato gastronomico molto particolare. L’abbiamo abbinato al prosciutto cotto in crosta, una preparazione tipica di…
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Ci conosciamo da tanti anni; i nostri figli, anche se in classi diverse, si sono sempre frequentati; e di sicuro abbiamo trascorso…
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Nonostante i termini confettura e marmellata siano comunemente intesi come sinonimi, esiste una differenza. Il mio vecchissimo Talismano della felicità del 1949 dice che “si chiamano…
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La ricetta delle tartellette alla crema di riso è tratta dal blog della nostra amica Titti Piccola pasticceria clandestina. L’occasione è stata,…
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Questa cheesecake al caprino, miele e uva è una ricetta, semplice, rapida, e buonissima! È perfetta sia come antipasto, come raffinato sostituto…