Il pane con lievito madre è un pane semplice per tutti i giorni, morbido dentro e con la crosta croccante. E ha…
Pane & pizza
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Con il pane dolce alla zucca chiudiamo ufficialmente il contest Zucche alla riscossa, e decretiamo i vincitori! Ma prima diciamo qualcosa…
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Il pan brioche senza impasto è davvero fantastico! Innanzitutto, come dice il nome, è perché basta solo mescolare tutti gli ingredienti…
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Nel web trovate tante, tantissime informazioni sul mantenimento del lievito madre, forse anche troppe. Non siamo esperte, però vogliamo darvi qualche utile…
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I panini dolci all’uvetta rappresentano una variante ai soliti lievitati, che come ben sapete amiamo tanto. Sono dei panini al latte…
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