Questi crackers integrali ai semi sono originari della Svezia, dove vengono chiamati Knackebrod, ovvero pane croccante. Sono privi di farine raffinate,…
Pane & pizza
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La focaccia senza impasto alle alici è un’idea furbissima senza lievitazioni o tempi morti. Quindi è un’idea perfetta per una cena…
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Era da una vita che volevamo trovare una buona ricetta per i grissini, e questi grissini attorcigliati ci hanno pienamente soddisfatte.…
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La pizza a lunga lievitazione è la ricetta perfetta per chi vuole preparare l’impasto della pizza in anticipo. In base a…
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Questo Monkey Bread l’abbiamo preparato apposta per la tavola di Capodanno. È, infatti, un bellissimo centrotavola, da cui ciascuno dei commensali…
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Dopo un piccolo periodo di pausa dovuta al troppo lavoro, finalmente torniamo a pubblicare e per riiniziare abbiamo deciso di proporvi…
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I taralli sono un prodotto da forno tipico di tutta l’Italia meridionale, e questi taralli intrecciati sono il nostro contributo a…
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Questi bagel integrali sono le sette meraviglie, e non solo alla vista. Sono soffici, ma allo stesso tempo ad ogni morso…
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La focaccia all’uva è un piatto tipico toscano. Questa non è la ricetta tradizionale, ma era a portata di mano sul…
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Oggi pubblichiamo la ricetta del pane rustico con farina integrale. Conoscete il nostro amore per la preparazione dei lievitati, e tra…
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