Con questa ricetta della frutta secca al miele speriamo di fornirvi un’idea utile sia per gli antipasti delle Feste che come…
Marmellate & conserve
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La gelatina di ribes è unica. Il suo colore è brillante, la consistenza unica, e si prepara in soli 10 minuti!…
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La confettura di fragole e rabarbaro è una classica ricetta inglese. La confettura di fragole, infatti, è una delle più amate…
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Il dulce de leche è una particolare crema a base di latte e zucchero di origine brasiliana. Quando per lo scambioricette…
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La marmellata di arance amare è una variante particolare della classica marmellata di arance. Se come noi siete appassionati del genere,…
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La confettura di ciliegie costituisce sicuramente un classico della stagione estiva. Difficile trovare qualcuno che non la ami! L’unica difficoltà di…
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La crema di marroni al rum non è una confettura come le altre, è una vera e propria crema da mangiare a…
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Nonostante i termini confettura e marmellata siano comunemente intesi come sinonimi, esiste una differenza. Il mio vecchissimo Talismano della felicità del 1949 dice che “si chiamano…
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Questa marmellata di limoni è davvero perfetta. Dopo anni di ricerche e di prove siamo riuscite finalmente a formulare la ricetta per…
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La gelatina di more non è la solita confettura. Amiamo molto le gelèe francesi, che si ottengono dalla gelificazione del succo della…
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