Nel giorno della Festa del papà non si può non preparare le fenomenali zeppole di San Giuseppe. Si tratta di un…
Dolci fritti
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Le fritole veneziane sono uno dei dolci di Carnevale che preferiamo. Si tratta di palline di impasto lievitato con uvetta, che…
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Le frittelle di semolino sono uno dei nostri dolci fritti preferiti perchè ci ricordano l’infanzia. Sono tipiche del Carnevale, ma niente…
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Le frittelle di fiori d’acacia sono un dolcetto tipico primaverile delle nostre zone. Si utilizzano i fiori d’acacia freschi, appena colti, che…
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Le ciambelle, note anche come frittelle o graffe (le mitiche graffe napoletane per capirci), sono dolci fritti deliziosi tipici del periodo…
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I crostoli, anche noti come chiacchere o galani, sono un altro dei dolci di Carnevale che vi presentiamo. Nella nostra sezione…
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I krapfen o bomboloni sono tra i dolci di Carnevale più amati in assoluto. La loro versione originale è ovviamente fritta,…