Gli gnocchi di ricotta e spinaci sono un piatto tipico della cucina toscana. Sono noti anche come gnudi o come palle dei…
Cucina vegetariana
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L’insalata di cummarazzo e purchiazza non può essere definita una ricetta. Questo piuttosto è un articolo sulle proprietà benefiche di due ingredienti…
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Anche oggi vi proponiamo un piatto a base di verdure di stagione: i pomodori ripieni di riso. Sono un perfetto piatto…
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La parmigiana di melanzane è un must della cucina italiana. La ricetta originale della parmigiana prevede melanzane fritte, salsa di pomodoro,…
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