Queste fettuccine vegane ai peperoni sono perfette per festeggiare il San Patrick’s day! Sono anche il nostro primo tentativo con la cucina…
Cucina vegetariana
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Le crocchette di patate sono tra i contorni più amati da tutti, grandi e piccini. Tecnicamente si tratta di un impasto di…
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La focaccia sbrinz pere e noci è davvero una focaccia speciale. L’avete mai sentito il detto “Non dire al contadino quant’è buono…
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Le tartellette vegetariane con gruyère son un antipasto davvero sfizioso. Come dice il loro nome, sono vegetariane e potete utilizzare le verdure…
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La cheesecake al pesto con pomodori confit è un’idea decisamente alternativa di antipasto. Le cheesecake salate sono molto particolari, ma sono un…
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Il farotto con asparagi bianchi è un primo piatto originale che utilizza il farro al posto del riso. Infatti, nel farotto con…
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Le tartellette ai pomodori confit sono un delizioso e facilissimo antipasto da preparare con la pasta per il pane. Queste tartellette…
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Il rotolo di patate con lo sclopit è un primo piatto insolito che vi conquisterà al primo boccone. L’impasto del rotolo…
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Fave e cicoria è un tipico piatto della nostra amata Puglia. Le fave sono dei legumi, e le potete trovare fresche…
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Le melanzane alla pugliese sono un contorno semplicissimo e pieno di gusto a base di melanzane grigliate. Noi adoriamo tutte le ricette…