Le polpette di agnello con salsa allo yogurt sono un fantastico secondo piatto per questo mese di gennaio. La carne di…
Cucina internazionale
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La zuppa di cozze al curry è una ricetta che volevamo fare da tempo, da quando l’avevo assaggiata in Bretagna in…
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Dovete assolutamente provare questi bagel al salmone e avocado! Settimana scorsa vi abbiamo dato la ricetta per preparare dei fantastici Bagel…
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Le sfoglie peperoni e feta sono delle saporitissime torte salate vegetariane e monoporzione che potete utilizzare come antipasto o come contorno,…
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L’insalata di spinacini e datteri è una fantastica insalata ricca di origine mediorientale, davvero perfetta come goloso antipasto. La ricetta è…
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Il dulce de leche è una particolare crema a base di latte e zucchero di origine brasiliana. Quando per lo scambioricette…
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Il pollo arrosto con clementine e finocchi è una ricetta tratta dal libro Jerusalem di Yotam Ottolenghi. Jerusalem è di sicuroil…
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La pita con esubero di pasta madre è un particolare pane piatto lievitato tipico del Medio-oriente. Spesso è conosciuta con il nome…
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I gamberi saltati con verdurine sono un secondo di pesce in stile orientale rapidissimo da preparare. Una volta imparata questa ricetta, non…
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Il tabbouleh o tabulè è una tipica ricetta libanese a base di bulgur. È un piatto fresco ed estivo, condito con abbondanti…
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