La spuma di zucca e caprino è uno sfizioso antipasto, davvero perfetto se accompagnato con dei crostoli salati. Adoriamo la zucca,…
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"zucca"
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La torta di zucca e cioccolato non è tutta farina del nostro sacco, ma la ricetta viene dal blog Chiarapassion della…
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La vellutata di zucca è una ricetta facile e veloce per far fronte ai primi giorni freschi. I piatti salati con…
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La crostata di zucca e noci pecan è una rivisitazione della ricetta della classica Pumpkin Pie di Martha Stewart. Di solito…
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I fiori di zucca al forno sono un’eccellente idea di antipasto o di contorno vegetariano. Adoriamo i fiori di zucca fritti,…
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La parmigiana di zucca e porcini è la rivisitazione autunnale della classica Parmigiana di melanzane. Abbiamo utilizzato una particolare varietà di zucca,…
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La millefoglie di zucca e champignon è un antipasto goloso e facile da preparare, ma di grande effetto. La ricetta è rapidissima…
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Lo strudel di zucca e champignon è un’ottima torta salata, che potete usare come piatto unico o anche come antipasto. In essa…
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I tortini di zucca e fonduta di ricotta affumicata sono la nostra versione della ricetta donataci dallo chef Denis Filaferro. Se non…
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Con il pane dolce alla zucca chiudiamo ufficialmente il contest Zucche alla riscossa, e decretiamo i vincitori! Ma prima diciamo qualcosa…
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