"sclopit"

  Gli gnocchi di ricotta e sclopit sono un perfetto primo piatto primaverile. Sclopit è il nome friulano di una buonissima erba…

I canederli speck e sclopit sono gnocchi di pane buonissimi e perfetti per riciclare il pane raffermo. Potete aromatizzarli e condirli in…

  I tortelloni con sclopit sono il nostro primo tentativo con la pasta fresca fatta in casa. E il risultato è stato…

  La frittata con lo sclopit è un piatto perfetto per questi giorni di primavera, in cui utilizziamo le nostre amate erbe…

  Il rotolo di patate con lo sclopit è un primo piatto insolito che vi conquisterà al primo boccone. L’impasto del rotolo…

  La ricetta perfetta da portare ad un picnic è questo rotolo di frittata alla rucola. Facile, veloce, che piace sicuramente a…

  Le tortine ai lamponi sono un dolcetto davvero delizioso, dall’intenso sapore di limone. La glassa all’alchermes (che abbiamo utilizzato anche nella…

La frittata di spaghetti al pesto è un grande classico della cucina meridionale. A casa nostra le uova non mancano mai, ce…

Paolo Bodon (e il suo granchio!!!) Cari amici, la Pasqua si sta avvicinando, e insieme a lei una marea d’impegni, come è giusto che…

La lasagna agli asparagi è il nostro secondo tentativo con la pasta fresca fatta in casa dopo i Tortelloni con lo sclopit.…